ビストロ初本稼働

やりよった、ビストロ！
グリルで鶏肉焼いたら、じゅわじゅわと油が出てきた！普通に焼くのが怖くなるくらいの油の量。
ちょいと時間配分まちがえたんで（自動なのに）、焦げすぎてしもうた。それでもお手製ねぎ塩ダレとともにおいしくいただきました。
そいで、フライあたため直しのメニューでお惣菜コロッケも温め直したら、これがすごい！ほんとに揚げたてコロッケとしてよみがえった！フツーのお安いコロッケなのに、中のタネまでほこほこであつあつで甘く感じる。時代の進化を感じた瞬間。フライあたための時間が6分もかかるけど、これは6分待つ価値があったね。

次にビストロに会うまでに、どうか今のきれいなビストロのままでいてください…。