ごはん日記
チキン南蛮作った。
夫が作ってくれた夕食。ピザ&ポテサラ。ピザは市販品に具をプラスして焼いただけ、ポテサラは一昨日に私が作ったものの残りものですがね。盛り付けでアメリカンちっくさを出したらしい。私よりセンスあるかも?皿がやや小さかったけど。
本日はアスパラとトマトと厚切りベーコンのナポリタン。も、盛り付けが…。
夫がにんにく牛丼を食べたいと言ったのですき家へ。辛かった。 初めて変わりダネ牛丼を食べたけど、普通の牛丼が一番おいしいと思う。
野菜もりもり牛しゃぶー!実家のワンが夏バテになったらしい。犬でもなるのか!心配だワン。
きゅうりをたくさんもらったからなんとか消費すべく炒めてみた。
あつあつたこ焼きとビール〜! 熱くって汗だらだら。おいしかった〜。 数週間前にホットプレートを購入して以来、焼いたもんばっか笑。らくちんでうまい。言うことなし。
実は初めて食べる&作ってみた。
祖母を亡くした。仲良くて大好きな祖母だった。突然のことだったので、これでもかというほど泣いた。 今月から仕事開始。現時点はパート的なバイト。やりなれた事務職なんで今んとこスムーズ。 そんなわけで今日のごはん。
実家からまた高級肉が届いた。さっそくステーキ焼いて、付け合わせの野菜炒めて、みそ汁とごはん。あとトマトときゅうり。ステーキ宮のたれ、めちゃうま!!もちろんお肉のクオリティもやわらか〜い。んまかった〜!! 個人的にやはり肉にはプラスごはんがベ…
塩サバのトマトソース煮(COOKPADより) 白菜たっぷりのクリームスープ 昨日の昼食残りの中華丼 は〜おなかいっぱい。しかし今日もたっぷり作ってしまった。まだ昨日の大根とポテサラがたっぷり残ってるのに…。どうしましょ。 山崎春のパン祭りがはじまった…
今日はおかず作りをがんばった〜。 鮭のホイル焼き ポテサラ 大根の煮物 みそ汁 ごはん ホイル焼きで余り野菜入れて在庫処分。ポテサラに魚肉ソーセージ入れたらめちゃうま。
昨夜のおかず。高級お肉を実家からわざわざ持ってきたので、やきにく〜。お肉の歯ごたえじゃなかった。やわらか〜い。でも油がめちゃすごいから野菜は多め。炒めたのと、サラダと。それからご飯みそ汁。んまかった〜。
とんかつと肉なしビーフシチュー。 ビーフシチューとは言うものの、けちって肉入れなかったらやっぱりなんか物足りない。なめらかにしたくて牛乳入れるのが好きなんだけど、こちらも入れ過ぎてなめらかになりすぎた。やっぱりまだまだ目分量があてにならない…
とはいえ、ご飯作りは4日から再開。3日までは義母のんま〜いごちそうを堪能。は〜、ほんと美味かった。人に作ってもらうっておいしいし幸せ〜。 今日は 豆腐ハンバーグきのこソース マカロニサラダ 草たち 三つ葉と豆腐と玉ねぎみそ汁 大根と人参の煮物(昨…
大根の煮物ともちもち大根焼きとさばのみそ煮。大根レシピは例によってCOOKPADより。大根もちもち焼きの方は、たれを作るのが面倒だったんでお好みソース&マヨで。うまっ!味はまんまお好み焼。毎朝NHK連続テレビ小説てっぱんを見てるんで、お好みが食べた…
チキン南蛮〜! あとはあまりカレーにチーズふって焼いたチーズカレードリアと適当中華スープ。チキン南蛮だいすきだけど、高カロリーそうだなぁ〜。
ぶり大根 揚げだし豆腐 キャベツだけサラダ&ポテサラ(スーパーの惣菜) 白菜と豆腐の味噌汁 ビーフガーリック炒飯(昨日の残りもの) ぶり大根初挑戦!cookpadの人気レシピなこちらを参考に、約1時間半ことこと煮てできたー!うんま〜。私が作ったとは思え…
さばの竜田あげ青梗菜中華あんかけ(オリジナル) ごぼうとこんにゃくの炒め煮 なめことかぶと白菜の煮物(おすそわけ) おすそわけのおかげで今日も豪華になった(笑)
ぶり大根 麻婆豆腐 具だくさんみそ汁 枝豆 ぶり大根と枝豆は義母からおすそわけ。んまかった。
お好み焼き&金麦〜 キャベツが2/3玉くらい残ってたんで、オタフクお好みセットを買ってきて焼きました。ホットプレートないのでフライパンで。焼いてるときからイイ香りが〜!おいしかったです。
おつとめ品で2/3程度の長さのものが30円だったので、これは!と思いゲットして帰り、大根の煮物を作ったら大根が苦い。辛い。 そこで初めて夏の大根は苦いというのを知った。おろし用の大根だったのか、あれは。くそう! なにごとも経験して人は賢くなる…
オムライスー! たまご失敗したんでぐちゃぐちゃにした(笑)
やりよった、ビストロ! グリルで鶏肉焼いたら、じゅわじゅわと油が出てきた!普通に焼くのが怖くなるくらいの油の量。 ちょいと時間配分まちがえたんで(自動なのに)、焦げすぎてしもうた。それでもお手製ねぎ塩ダレとともにおいしくいただきました。 そい…
ココア蒸しパンつくりました。ホットケーキミックス使用でかんたんふんわり。 …海老鯛に期待。
トマト煮込み&雑穀米。マカロニサラダ。フライドチキンはスーパーの惣菜。 さあ観るぞ!!
さんまーー!!まるごと焼き。さて、無事焼けてるかな? 今夜の晩酌はひさびさ日本酒かな。
肉野菜炒め トマトとじゃこのサラダ 冷奴 豆腐とわかめの味噌汁 ごはん+いくら(写真にはうつってませんが) 簡単で美味でした。 それから、先週作った炊飯器ケーキを彼の友達におすそ分けしたところ、大好評だったようで!よかった〜〜。俄然バナナケーキ…
はい、どーーーん。 これはチーズ…ではなくて、ホットケーキミックスで作ったケーキなのだ。 彼の家にはオーブンがなくて、炊飯器で焼いたもの。なので釜の形通り、こんな形に。ずいぶん嵩高になってしまった(汗 甘さを恐れて砂糖を控えめにしたため、味がな…
しょうがやきー!